Controlar o quantitativo de utensílios, conforme o estabelecido pela Instituição, por conferência e registro
informações sobre todo o processo, com a distribuição de objetos para estadia, enxovais, kits e enviar o registro
.- Controlar os utensílios utilizados no preparo das carnes, registrando em planilha, bem como preenchendo
.- Garantir a entrega segura dos achados e perdidos, com registro em livro.- Realizar inventário e controle
observando a necessidade de reposição dos itens na rampa de montagem; Proceder à identificação e validade e registrar