Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Sólida experiência na função e com gestão de equipe- Habilidade para liderança, e reports diversos para gerência e diretoriaAtividades:- Liderar os garçons durante todo o turno de trabalho, conferindo que a qualidade e os padrões estejam sendo cumpridos;- Garantir o cumprimento do uso EPI's e uniformes corretamente;- Distribuir, recolher e zelar pe...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo (Antigo 1º grau);- Experiência prévia em processamento e manipulação de carnes, preferencialmente em ambientes hospitalares ou em unidades de alimentação coletiva;- Vivência em cozinha hospitalar ou industrial;Atividades:- Efetuar o pré-preparação de carnes, de acordo com cardápio e mapa de carnes elaborado pela nutricionista de produção, real...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo;- Experiência anterior na função, preferencial em hotéis ou restaurante de luxo;- Amplo conhecimento e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;- Conhecimento de etiqueta à mesa e serviços;Atividades:- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pela equipe;- Elaborar as escalas de trabalho dos Garçons, Recepcionistas e Chefes de F...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo (antigo 1º grau)- Desejável experiência na área de limpezaAtividades:- Executar trabalhos de limpeza e conservação em geral nas dependências do setor da Nutrição hospitalar;- Responsável por toda higienização do setor, manter a organização dos armários de guarda de louças em geral.- Efetuar a limpeza e conservação de utensílios, móveis e equip...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo (antigo 1º grau)- Experiência na função ou cargo semelhante- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar- Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar.Atividades:- Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, visando agilizar...