R$ 2330,00
Graduação em Administração
do setor de alimentação coletiva, com foco em qualidade e segurança alimentar, está em busca de um líder de produção com experiência voltada para o ramo alimentício.Atividades: Supervisionar a equipe de produção alimentos Conhecimento sólido em boas práticas de manipulação de alimentosVivência com liderança de equipes
Acompanhar pesagem de resíduos de alimentos dentro da Nutrição; Seguir o PGR da instituição; - Treinar a equipe com todas as normas sanitárias, POPs, Fisqps da unidade; - Controle de estoque de equipamentos e insumos acompanhar as demandas diárias do setor; - Vistoriar o uso correto, manutenção, limpeza e guarda dos equipamentos
Preencher os relatórios de rondas das copas de colaboradores; higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos
cardápio passado pelo chef e/ou subchefe• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder ou sempre que requisitado.• Seguir os procedimentos adequados de segurança e higiene.• Zelar pelos equipamentos
Descrição: Resumo do CargoBuscamos um profissional detalhista e organizado para integrar nossa equipe casa.Gestão de Estoque: Monitorar a validade dos produtos e etiquetar corretamente toda a produção.Zelo pelo Equipamento fermentação natural, cortes de precisão).Habilidades Desejadas (Soft Skills)Paciência e resiliência para lidar
.• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.• Receber e controlar os produtos armazenamento.• Fazer contagem de estoque para o inventário mensal ou sempre que requisitado.• Zelar pelos equipamentos