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Salário mediano em todo Brasil
R$ 1482,00
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Próximo cargo mais comum
Copeira -
Formação mais frequente
Graduação em Tecnologia em Gastronomia
3 vagas de emprego para cozinheiro
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Descrição: Objetivo do Cargo * Responsável pela elaboração do cardápio em conjunto com o chef de cozinha. * Auxilia no dimensionamento do quadro de pessoal da cozinha, direcionando e coordenando as atividades em conjunto com o chef de cozinha. * Prepara os alimentos, organizando o pré-preparo, montagem da praça ("mise-en-place"), processamento de alimentos até montagem final dos pratos...
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Descrição: AtividadesRealizar e acompanhar diariamente as etapas de pré-preparo e preparo das refeições destinadas a colaboradores e médicos, seguindo o cardápio planejado e a quantidade prevista de porções, assegurando a qualidade e a segurança alimentar dos alimentos servidos.Responsabilizar-se pelo preparo de sobremesas, garantindo padronização, sabor e apresentação adequados.Efetuar o aquec...
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Descrição: Formação: Ensino médio completoExperiência: com cozinha hospitalar será considerado um diferencial.Atividades:Preparar refeições conforme solicitado;Orientar ajudantes quanto às operações e rotinas;Manter chefia direta informada sobre qualquer intercorrência na área;Preparar refeições especiais conforme solicitado;Verificar o estoque nos refrigeradores e tomar providências, se necess...