R$ 1482,00
Graduação em Tecnologia em Gastronomia
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;- Elaborar dietas individua...
Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro manipulação dos gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação do cozinheiro Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto;- Manter o cozinheiro