R$ 1921,00
Graduação em Tecnologia em Gastronomia
Preparo de pratos, Equipe da cozinha, Organização da cozinha, Elaboração de cardápio, Cozinheiro chefe, Responsável, Compras, Fichas técnicas, Preparação, La carte
pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chef conduzir e manobrar carros da empresa sempre que necessário, para fins do departamento dê a&b.• Auxiliar o chefe