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Salário mediano em todo Brasil
R$ 1943,00
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Próximo cargo mais comum
Assistente Administrativo -
Formação mais frequente
Graduação em Engenharia de Produção
13 vagas de emprego para controlador de qualidade
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restaurante (salão, cozinha e atendimento); Liderança e desenvolver a equipe, garantir o padrão de qualidade e a experiência do cliente; Acompanhar indicadores de desempenho e atuar na melhoria de processos;Controlar equipes e operação gastronômica – desejável com alimentação corporativa/universitária;Conhecimento em controle
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auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando-os e garantindo a qualidade e a higiene.Auxiliar o chefe no controle do CMV.Outros requisitos:
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Ajudante de Confeitaria | Hotel Fasano São Paulo Jardins
Hospitalidade e GastronomiaAuxiliar/Operacionalauxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando-os e garantindo a qualidade e a higiene.Auxiliar o chefe no controle do CMV.
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montagem e finalização de pratosOrganizar e higienizar utensílios, bancadas e áreas de produçãoAuxiliar no controle de validade e armazenamento de insumosSeguir fichas técnicas, padrões de qualidade e apresentação dos
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pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;Organizar e controlar as áreas de armazenamento, Administração do Restaurante;Contribuir na elaboração do cardápio com oa Nutricionista;Colaborar no controle / RJPeríodo de inscrição: 29/04 até 1...
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de dados estatísticos do setor, participando da criação e implementação de gráficos e indicadores de qualidade elaboração, junto com a Supervisão, de receituário padrão e cálculo de receitas;• Auxiliar na conferência da qualidade gêneros, bem como a distribuição de alimentos no refeitório e nas copas de colaboradores;• Auxiliar no controle correta destinaç...
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distribuir refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade e a temperatura dos alimentos;Higienizar utensílios, louças e o ambiente de trabalho (copa
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.• Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.• Preparar e guarnecer adequadamente dos pratos.• Estocar e conservar os produtos a serem utilizados.• Verificar a limpeza, quantidade e qualidade
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normas de segurança alimentar e produção de alimentos de acordo com RDC 216 da vigilância sanitária;- Controlar coleta de amostra de todos as preparações de seu setor, de acordo com o estabelecido pelo setor de qualidade
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.• Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.• Estocar e conservar os produtos subchefe.• Seguir os procedimentos adequados de segurança e higiene.• Verificar a limpeza, quantidade e qualidade
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base no pedido emitido x ordem de compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade para inclusão de banco de conhecimento;• Manter a organização e limpeza do setor.• Manter planilhas de controle conferindo a quantidade, com base no pedido emitido, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade anotando o tipo de produto,...
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planta piloto, garantindo a execução de testes, experimentos e processos em escala reduzida, com foco em qualidade processos; Contribuir para a melhoria contínua dos processos internos, sugerindo ajustes e soluções; Controlar
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planta piloto, garantindo a execução de testes, experimentos e processos em escala reduzida, com foco em qualidade processos; Contribuir para a melhoria contínua dos processos internos, sugerindo ajustes e soluções; Controlar