Descrição: Objetivo do Cargo Responsável por auxiliar o padeiro na fabricação de produtos de panificação , separação dos ingredientes, manuseio de utensílios e maquinas de produção, modelagem e cocção dos produtos para a fabricação dos produtos de panificação de acordo com as orientações do Padeiro; Alimentar as máquinas com a matéria prima...
Principais Atividades/Responsabilidades * Fazer e auxiliar o chef na coordenação do preparo dos alimentos * Auxiliar o chef de cozinha na capacitação dos funcionários: Detectar necessidade de capacitação De frios, processador,etc..) controlar temperatura do ambiente, operar equipamentos. utensílios e notificar quebra ou dano dos mesmos solicitando a rep...