Auxiliar de Cozinha

Descrição da vaga:

Quer fazer parte de uma história que transforma vidas todos os dias?

No Hospital da Baleia, há mais de 80 anos somos referência em saúde pública em Minas Gerais. Atendemos pacientes de 88% dos municípios do estado e somos reconhecidos nacionalmente em especialidades como ortopedia, oncologia pediátrica e ginecológica, nefrologia e fissuras labiopalatinas.

Agora, estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para somar ao nosso time com dedicação, comprometimento e vontade de contribuir para o bem-estar de milhares de pessoas.

O que você vai fazer no dia a dia:

• Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores, seguindo as orientações da equipe de Nutrição e os padrões de qualidade.
• Higienizar utensílios, bancadas, equipamentos e ambientes da cozinha, conforme normas da Vigilância Sanitária.
• Manipular alimentos com atenção à conservação, validade e segurança alimentar.
• Controlar o estoque de alimentos, organizando e sinalizando a necessidade de reposição.
• Apoiar na distribuição das refeições nos setores do hospital, garantindo pontualidade e cuidado.
• Preencher planilhas de controle, como temperatura de alimentos e equipamentos.
• Colaborar com a equipe para manter a cozinha organizada e funcional.
• Zelar pela conservação e limpeza dos equipamentos utilizados no dia a dia.

O que buscamos:

• Ensino Fundamental incompleto
• Desejável experiência em cozinha industrial ou hospitalar
• Noções de boas práticas de manipulação de alimentos (será um diferencial)
• Organização, atenção aos detalhes, responsabilidade e espírito de equipe