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  • Publicada em 29/08/2025
  • v2758383

Cozinheiro Fluvial - Apoio Portuário

AMAGGI

Auxiliar/ Operacional

Cozinheiro Fluvial - Apoio Portuário

AMAGGI

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Descrição:

Atribuições:


Preparar a alimentação de bordo com esmero, qualidade e elevado padrão de higiene, evitando desperdício.

Manter a cozinha, refeitório, despensas, equipamentos e utensílios em boas condições de higiene, limpeza e arrumação.

Efetuar a segregação do lixo gerado na cozinha e dar devida destinação aos mesmos.

Manter a coifa e exaustor da cozinha limpos e isentos de gordura e óleos.

Não permitir o ingresso de pessoas estranhas na cozinha.

Realizar o controle e solicitar os pedidos de ranchos.

Acompanhar o recebimento de rancho a bordo, fiscalizando o mesmo quanto a quantidade, qualidade e prazo de validade.

Realizar a atualização das documentações e livros pertinentes à cessão de cozinha, conforme procedimentos da Amaggi e normas e legislação vigentes.

Participar ativamente e contribuir no cumprimento dos programas e iniciativas corporativas da Amaggi, tais como SSO, Melhoria Contínua, Qualidade, Confiabilidade, Socioambiental, Compliance, Segurança Patrimonial entre outras.

E demais atribuições inerentes à categoria, conforme NORMAM 13, capítulo 4 e procedimentos da Amaggi.


Requisitos Necessários:


Escolaridade: Ensino Médio Completo;

Conhecimentos e qualificações específicas: Normas legislação marítima, habilitação Marinha Mercante como Cozinheiro Fluvial.

Necessário: Curso de higienização e Boas Práticas de manipulação de alimentos.

Disponibilidade para atuação em Porto Velho - RO


*Nossas oportunidades são abertas para todos os profissionais, sem distinção de raça, cor, gênero, idade, crença e deficiência (PCD)*

Empresa

A primeira unidade da AMAGGI, a Sementes Maggi, foi inaugurada em 1977 na cidade de São Miguel do Iguaçu, no Paraná. Dois anos depois, em 1979, tiveram início as atividades em Mato Grosso, com a aquisição de uma fazenda no município de Itiquira. Desde então, a empresa tem ampliado suas unidades e áreas de negócios, expandindo a atuação no Brasil e no exterior. Com sede em Cuiabá (MT), é hoje a maior companhia brasileira na cadeia de grãos e fibras do país e está presente também na China, Argentina, Paraguai, Holanda, Noruega, Singapura e Suíça. Além disso, desde 1997 contribui para o desenvolvimento local e humano nas comunidades onde atua, colocando-se como parceira no desenvolvimento sustentável dessas localidades por meio da Fundação André e Lucia Maggi.

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