Auxiliar Nutrição Estoque

1 - Verificar cardápio elaborado pela Nutricionista, para o preparo das refeições diárias; separar hortifrutis e estocáveis necessários para atender ao cardápio do dia;

2 - Conferir e receber mercadorias de fornecedores externos e interno no SND;

3- Preencher planilha de recebimento de mercadorias perecíveis e conferir temperaturas;

4 - Realizar controle de estoque, entrada e saída de mercadorias, no SND e verificar validades das mercadorias;

5 - Repor os itens de estoque utilizados pela copa em todos os pontos de abastecimento

6 - Abastecer as copas dos setores com água diariamente

7 - Higienizar containers e caixas utilizados no armazenamento de alimentos e dietas enterais no SND e Lactário e preencher planilhas de cronograma de limpeza;

8 - Realizar contagem de estoque no SND e Lactário semanalmente para a realização dos pedidos de descartáveis do CAHOSP;

9 - Realizar limpeza e organização dos estoques no SND e Lactário

10 - Realizar limpeza e organização das câmaras frias e outros equipamentos de refrigeração usados para armazenamento de produtos do SND

11 - Auxiliar o técnico em Nutrição, se necessário, nos lançamentos de notas fiscais no SND e encaminhar para o setor responsável;

12 - Realizar todas as atividades seguindo o manual de boas práticas de manipulação.

13 - Realizar outras funções ajudando as auxiliares de nutrição quando necessário, como picar frutas, porcionamento de itens, fatiar frios, etc.

Ensino Médio Completo.