Analista P&d Jr - Massas e Flocos

Atuar no desenvolvimento de processos de fabricação de massas, flocos, matérias-primas e aditivos seguros aos consumidores, com foco em qualidade, custos adequados e conformidade com as legislações vigentes, desde a concepção até o momento de consumo.

Responsabilidades:

- Desenvolver novos produtos e processos de fabricação de massas e flocos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.

- Realizar testes e análises sensoriais de produtos para avaliar a qualidade e aceitação.

- Trabalhar em equipe para desenvolver soluções inovadoras e melhorar a eficiência dos processos.

- Auxiliar na pesquisa com consumidores internos e externos para entender as necessidades e preferências.

- Elaborar relatórios e apresentações para comunicação com departamentos pares e superiores.

- Cumprir com as Boas Práticas de Fabricação e APPCC para garantir a segurança alimentar.

- Operar planta piloto para produção de amostras dando suporte ao grupo.

- Acompanhar elaboração formulação de massas e flocos conforme o objetivo desejado.

- Desenvolver protótipos de massa ou flocos conforme o briefing do departamento de MKT.

- Atuar para o desenvolvimento de novos itens e/ou novos fornecedores de matérias-primas, aditivos entre outros.

- Auxiliar na elaboração da pauta ou apresentação de reuniões com os departamentos pares e/ou com equipe para o desenvolvimento de um novo projeto.

Requisitos: Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Farmácia ou áreas correlatas.

Benefícios: Convênio Médico, Convênio Odontológico, Convênio Farmácia, Vale-transporte, Vale Alimentação, Refeição no Local, Plano de bem-estar para colaboradores - Wellhub e PLR.

Inglês - Nível Básico

- Inovação e criatividade.

- Conhecimento em tecnologia de alimentos.

- Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e APPCC.

- Conhecimento em legislação sanitária.

- Pacote Office