Analista de Garantia de Qualidade

Descrição

Monitoramento/check list de atendimento aos PACs e PSOs.

Revisão de instruções de trabalho e formulários de produção.

Controle de entradas de matéria-prima e insumos conforme IN 49

Monitoramento de ambiente modificado em embalagens de fatiados (queijos).

Gestão da lista de fornecedores homologados e homologação de fornecedores, assim como solicitação de laudo técnicos e migração de embalagens.

Emissão de Ficha técnica para clientes.

Abertura de RNCs e respostas de RNCs externas (clientes e consumidores).

Envio de amostras para análises externas ou oficiais seguindo cronograma anual, ou solicitação MAPA.

Auditoria internas da Qualidade (BPF, BPM).

Integração de Qualidade para novos funcionários e terceiros.

Check de laudo técnico de insumos vs especificação técnica interna.

Checagem e aprovação de lotes de embalagens (arte, dizeres e especificação).

Recolha, gestão (verificação e enviar para assinatura do responsável da Qualidade) e arquivamento dos formulários PAC dentro do mês vigente.

Gestão e controle da Lista mestra dos documentos da Gestão da Qualidade, Produção, Manutenção e Qualidade de captação leiteira.

Impressão dos formulários de produção.

Backup de supervisão da Qualidade.

Pré-requisitos:

Nível Técnico e/ou superior em área correlata a área de atuação (Técnico em Laticínios, Biologia, Química, Gestão da Qualidade, Engenharia de alimentos ou afins).

Residir nas proximidades de Capanema PR.