Atendente de Nutrição

Descrição

Área de Atuação: Complexo Hospital das Clínicas

Carga horaria: 40 horas semanais

Local de trabalho: São Paulo

 
Requisitos:

• Ensino Médio Completo (obrigatoriedade de anexar documentação)
• Curso relacionado a alimentação (obrigatoriedade de anexar documentação)

Conhecimentos desejáveis:

• Em atividades que envolvem a assistência nutricional a clientes e produção de refeições em diferentes horários.

 

Atribuições:

• Abastecer carros de transporte com os componentes das dietas normais e especiais, louças e utensílios necessários à distribuição das refeições a pacientes;
• Aquecer e distribui refeições, alimentação infantil, dietas fracionadas e por sondas a pacientes e acompanhantes autorizados;
• Compor dietas especiais e normais destinadas a pacientes e acompanhantes de acordo com as instruções do nutricionista;
• Comunicar verbalmente ao chefe imediato as irregularidades relativas aos materiais, equipamentos e área física;
• Controlar materiais sob a sua guarda;
• Desempenhar tarefas afins de acordo com a necessidade do momento;
• Distribuir refeições a comensais na cafeteria;
• Envasar, identificar, acondicionar e distribui fórmulas destinada à alimentação infantil e dietas enterais;
• Higienizar frascos e acessórios de mamadeiras;
• Higienizar materiais, utensílios e equipamentos de uso diário na Seção;
• Identificar e distribui alimentos previamente preparados, destinados às áreas de Cocção, Lactário, Cafeteria e Copas das Unidades de internação;
• Preparar local e material destinados à distribuição de refeições de comensais;
• Preparar solução de limpeza e desinfecção nas concentrações adequadas;
• Realizar coleta de amostras de prova dos alimentos distribuídos;
• Realizar o preparo prévio de alimentos de acordo com os cardápios;
• Recolher louças e utensílios utilizados para a distribuição de refeições, providencia esterilização de material contaminado;
  Proceder a limpeza, ordem e controle de materiais, equipamentos e área de trabalho;
• Recolher resíduos e restos alimentares, transportando-os dos locais de origem para seu destino, realizando pesagem, quando necessário;
• Transportar para as Unidades de Internação carros com alimentos destinados a pacientes;

Etapas do Processo Seletivo:

1º etapa: Avaliação de títulos - análise do currículo e da documentação solicitada

2º etapa: Prova escrita

e/ou

3º etapa: Prova prática

4º etapa: Entrevista

 

* Vaga prazo determinado de 6 meses

Prazo de inscrição: 07/03/2024 a 31/03/2024