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  • Publicada em 21/03/2024
  • v2611295
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Auxiliar de Cozinha

Casa Aliança Padaria Gourmet

Auxiliar/ Operacional
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Descrição


Descrição:

Responsável por auxiliar o sub chef e o chef de cozinha no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Responsável por montar a praça ("MISE-EN-PLACE"). Faz limpeza dos utensílios de cozinha, fornos, louças, talheres, e ainda, do local de trabalho. Auxiliam na montagem dos pratos na área de vendas para o cliente final e faz a reposição dos pratos. Trabalhar conforme as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.


Outros requisitos:

Desejável: experiência com cozinha.

Empresa

Casa Aliança, Padaria Aliança e Espresso Aliança, são empresas do mesmo grupo econômico que teve início em 1954. Empresa familiar da área de Panificação, Confeitaria, Restaurante e Cafeteria, têm como principais valores: Respeito, Seriedade, Honestidade, Ética e Confiança, levando para os nossos clientes os melhores produtos e serviços, visando sempre a garantia da qualidade, variedade e um bom atendimento.

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