Técnico (a) de Qualidade

Descrição

SUMÁRIO DO CARGO:

Acompanhar o processo de envasamento nas linhas de produção, operação e monitoramento da ETA e ETE atendendo aos padrões de Qualidade da Companhia

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

Produto acabado

Efetua a limpeza e sanitização dos equipamentos, através da operação CIP;

Prepara o início das linhas, através do resfriamento do sistema, pressão do carbonatador, furo do xarope e abertura do micrômetro;

Efetua a preparação do equipamento de inspeção, realizando testes com garrafas padrões e checa o funcionamento deste durante a produção;

(Efetua testes laboratoriais de brix, CO2, concentração solda cáustica e aditivos na lavadora, e nível de enchimento, etc.), com suas respectivas frequências pré-estabelecidas;

Contribui para a correção e orientação de não-conformidade, intervindo no sistema, assegurando lotes / comunicando ao responsável e se necessário parando o processo.

Realizar e monitorar as análises físico-químicas da ETE e ETA

Interpretar e consolidar os dados referentes ao controle de Qualidade da ETA, ETE e fábrica.

Monitorar PCC (Pontos críticos de controle) e PPRO (Programa de pré-requisito operacional) da área

Responsabilidades Gerais

Praticar a missão, visão e os valores da Empresa, além de, cumprir todas as políticas, normas e procedimentos estabelecidos, tais como (procedimentos ambientais, segurança de alimentos, segurança do trabalho, programa comportamento seguro, política SGI, conservação e utilização correta dos ativos e imagem da Femsa). Além de ser responsável por fazer uso racional de todos os tipos de energia elétrica e combustíveis. Deve cumprir a Política do Sistema de Gestão Integrada e requisitos aplicáveis relacionados ao Sistema de Gestão da Energia.

Participar e ser ativo nos Programas de Melhoria implementados na Companhia (5S, Kaizen, Masp, Grupos de Estudo, etc).

REQUISITOS NECESSÁRIOS

Grau de instrução: Segundo Grau Completo

Curso de formação: Curso Técnico em Química, Açúcar e Álcool, Alimentos ou Qualidade.

Informática: Pacote Office Básico