Assistente da Qualidade (industria Alimentos)

Responsabilidades e Atribuições:

• Conhecimento para a implantação e implementação de prática de homologação de fornecedores e normas de sistemas da qualidade.
• Realizar o planejamento de auditorias internas e acompanhamento de indicadores.
• Manter controles dos registros da qualidade, assessorar os departamentos da empresa na implantação das atividades do sistema de gestão da qualidade, visando garantir sua execução de ações preventivas e corretivas -Identificar e propor melhorias de processo.
• Acompanhar tratamento de "não conformidades", procedimentos realizados, criação de fluxograma de processo, entre outras atividades inerentes a função.
• Fazer controle de qualidade e inspeção dos materiais recebidos, definindo especificações dos produtos e materiais.
• Acompanhar as etapas do processo de produção, conforme a especificação do produto, fazer avaliação das mercadorias não conformes, elaborar relatórios e auxiliar em atividades inerentes ao controle de qualidade.
• Monitorar a qualidade da produção na empresa, verificar os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação, elaborar os laudos de análise fornecidos aos clientes conforme especificação técnica interna.

Qualificações Desejáveis:

• Curso superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química e áreas afins;
• Experiência com atuação em indústria alimentícia trabalhando com sistema de qualidade.
• Experiência com implantação e implementação de documentos referente as boas práticas de fabricação