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  • Publicada há 6 dias
  • v2151915

Gerente de Restaurante

INTERNATIONAL MEAL COMPANY

Gerência 2 vagas

Gerente de Restaurante

INTERNATIONAL MEAL COMPANY

A vaga encerra em 24 dias!
  • Ícone de salário
    Faixa salarial R$ 3.700 a R$ 3.800
  • Ícone de localização
    Indaiatuba
  • Assistência médica Assistência médica
  • Assistência odontológica Assistência odontológica
  • Horário flexível Horário flexível
  • Programa de remuneração variável Programa de remuneração variável
  • Seguro de vida Seguro de vida
  • Vale-transporte Vale-transporte

Descrição

Gestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços); Análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema.

Gestão de pessoas: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico; Escala de folgas e de férias; Gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores; Desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores de RH (turnover, absenteísmo, retenção e treinamento);

Gestão de conflitos; Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados.

Gestão comercial/vendas: Gerenciamento e promoção de vendas; Atuação em análise, planejamento e execução em ações de Trade que influênciem diretamente e positivamente no TM (ticket médio) e TC (transações) do restaurante; Aplicação, execução e atuação frente aos materiais de campanhas, lançamentos, promoções e estratégias de vendas da marca e da unidade.

Gestão estratégica: Gestão e controle do desperdício de mercadorias; Gestão de serviço e qualidade; Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Gestão de tempos operacionais (produção / montagens de produtos / atendimento / fila); Gestão de metas e indicadores operacionais; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante.

Empresa

Companhia de restaurantes existente desde 2006 com mais de 10.000 funcionários que opera em 4 países com foco nos segmentos de: Aeroportos, Rodovias e Shoppings.

O grupo IMC é referência em varejo alimentar e pertencente ao fundo de investimento Advent International, que tem como foco oferecer produtos e serviços de alta qualidade a preços atrativos. É líder no Brasil e no Panamá nas operações em aeroportos, com 89 lojas, atua nas principais estradas do Brasil, com um total de 29 restaurantes/postos, e está nos principais shoppings brasileiros, com 147 restaurantes.

A cada ano, desde a sua fundação, a IMC multiplica as melhores práticas no segmento de refeição fora do lar para oferecer ao seu consumidor uma experiência diferenciada em seus restaurantes.

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