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  • Publicada em 19/10/2020
  • v2118791
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Desossador (Dianteiro)

GRUPO MARFRIG

Auxiliar/ Operacional 3 vagas

Desossador (Dianteiro)

GRUPO MARFRIG

A vaga encerra em 18 dias!
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    Tangará da Serra
  • Assistência médica Assistência médica
  • Assistência odontológica Assistência odontológica
  • Cesta básica Cesta básica
  • Restaurante interno Restaurante interno
  • Seguro de vida Seguro de vida
  • Vale-alimentação Vale-alimentação

Descrição

  • Desossar as partes do animal abatido, utilizando instrumentos e técnicas adequadas, visando separar todos os tipos de
    carne e possibilitar o processamento final para a sua comercialização;
  • Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-definida para cada peça;
  • Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;
  • Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção;
  • Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos;
  • Contribuir que a peça chegue a mesa do refile, de forma a não ter cortes e furos nas peças, assegurando o rendimento do produto.

Empresa

A Marfrig é uma das empresas líderes na produção de carne bovina e a maior produtora de hambúrgueres no mundo, com capacidade de processamento de 232 mil toneladas por ano.


A companhia tem 32 unidades distribuídas no Brasil, Uruguai, Argentina, Chile e Estados Unidos e emprega cerca de 30 mil colaboradores. Os alimentos produzidos nessas unidades chegam às mesas de milhões de consumidores em torno de 100 países por meio de grandes cadeias de restaurantes e supermercados.


A companhia é reconhecida por sua integridade, excelência e compromisso com a sustentabilidade. No mercado brasileiro as nossas marcas, como Bassi e Montana, são reconhecidas pela qualidade premium, reflexo de um modelo de produção que respeita aspectos legais, ambientais e de bem-estar animal.

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