Pular para o conteúdo
  • Publicada em 05/12/2019
  • v2002544

Gerente Geral

SPOT Pessoas e Resultados

Auxiliar/ Operacional
Que pena, esta vaga está indisponível. As inscrições estão encerradas.
  • Ícone de salário
    Faixa salarial a combinar
  • Ícone de localização
    Brasília
  • Refeitório Refeitório
  • Vale-transporte Vale-transporte

Descrição

Segmento da empresa: Restaurante/Bar 

Atividades a serem desenvolvidas: 

- Abrir e fechar casa;

- Analisar e planejar vendas e rentabilidade da casa;

- Organizar e planejar promoções, descontos e qualquer outra plano de marketing para incremento de vendas;

- Preparar relatórios de final da semana, de pessoal, de controle de alimentos e vendas;

- Criar e executar planos de desenvolvimento de pessoal, capacitação, técnica de vendas;

- Recrutar, treinar, gerir e motivar o pessoal;

- Coordenar e fiscalizar todo o bom funcionamento da casa desde limpeza, manutenção, compras, estoque;

- Atendimento ao cliente, gestão de conflito e reclamações; Verificar e gerir as reservas diárias e gestão dessas reservas;

- Saber profundamente o cardápio de bar e cozinha;

- Manter altos padrões de controle de qualidade, higiene, saúde e segurança;

- Verificar os níveis de estoque e coordenação com a gerência de compras.

 

Requisitos: Sólida vivência na função, solícito, proativo, bom relacionamento interpessoal e boa comunicação. 

Local de trabalho: Asa Sul 

Horário de trabalho: Quarta a domingo, das 17h às 01h (fechamento). 

Remuneração: R$ 3.000,00 + percentual de 2,7% sobre as vendas.

Benefícios: VT (pago em dinheiro) + alimentação no local  

Empresa

Com 35 anos de mercado, a Spot - Pessoas e Resultados atua nos principais subsistemas de RH. Com uma carteira de clientes diversificada, atende empresas de todos os portes e dos mais distintos setores. O foco no cliente e a valorização das pessoas fazem do nosso serviço um diferencial para as organizações que atendemos.

Publicidade