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Divulgação encerrada

A oportunidade Chefe Cozinha Instrutor I (Salvador) (v1793014) não está mais disponível no VAGAS.com.br.

Chefe Cozinha Instrutor I (Salvador)
v1793014

Sodexo – Soluções de Serviço On-Site
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    Salvador
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    Auxiliar/ Operacional
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Chefe Cozinha Instrutor

As principais atividades deste profissional serão:

- Treinar e capacitar equipes dos restaurantes quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da empresa;

- Contribuir com a organização da cozinha, satisfação e retenção de clientes e consumidores, por meio de serviços de alta qualidade, redução de custos, padronização dos processos e rentabilidade da empresa;

- Atendimento e atuação em atividades especiais, como eventos e almoços/jantares estratégicos para a empresa, treinando a equipe do local;

- Apoiar em inaugurações por tempo determinado, dentre outras atividades pertinentes.

 

Conhecimentos exigidos:

- Desejável Formação Técnica completa de Cozinheiro ou Superior em Gastronomia;

- Experiência em cozinha industrial ou restaurantes de grande porte, e prática em ministrar treinamentos;

- Disponibilidade de horário para realização de viagens conforme cronograma estipulado pela Regional;

- Desejável ter CNH e veículo próprio.

 


A empresa foi fundada por Pierre Bellon em 1966 em Marseille, na França, e é hoje a líder mundial em Serviços de Qualidade de Vida. A empresa opera em 80 países e é a 19ª maior empregadora mundial, com 427 mil colaboradores, que compartilham da mesma paixão por servir. Estamos há 40 anos no Brasil, contando com 35 mil colaboradores (mais de cem profissões), 2 mil unidades operacionais e 1,5 milhão de consumidores servidos diariamente.


Se você quer fazer parte de uma empresa que tem como prioridade a qualidade de vida de seu cliente e de seu colaborador, a diversidade e o comprometimento com um mundo melhor, você está no caminho certo!


 


Candidate-se e venha fazer parte de nosso time!