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Hotel de luxo localizado na Barra da Tijuca.

Gerente de Alimentos e Bebidas (v1588129)

  • Código da vaga: v1588129
  • Nível hierárquico: Gerência
  • Local: Rio de Janeiro / RJ / BR
  • Data de expiração: 03 de Novembro de 2017

O Gerente de Alimentos e Bebidas será responsável por:

Garantir que o estabelecimento seja gerenciado eficientemente de acordo com o conceito estabelecido, provendo sempre atendimento cortês, profissional, eficiente e flexível, seguindo os Padrões de Desempenho.

Ter conhecimento completo do trabalho e capacidade para supervisionar, corrigir e demonstrar todas as tarefas no local de trabalho designado.

Delegar responsabilidades aos subordinados, implementando o princípio de multi-tarefas e checar sua performance periodicamente.

Garantir que os funcionários do restaurante tenham várias habilidades e sejam capazes de executar suas atividades com o máximo de eficiência, através de treinamento consistente e de acordo com o Plano Anual de Treinamento.


Requisitos:

Vasta vivência em gestão de Alimentos e Bebidas.

Vivência anterior no comando de pessoas.

Bons conhecimentos de Alimentos e Bebidas acrescentam o perfil.


Inglês fluente, espanhol é desejável.


Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.


Escala 6x1.


Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.

Salário Fixo + Benefícios

Esta vaga requer o preenchimento de fichas e testes.

Recomendamos a candidatura via PC para maior facilidade de preenchimento.

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