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Empresa de grande porte do segmento de Distribuição, Logística e Gestão Documental em momento de expansão contrata:

Supervisor de Padaria (v1587845)

  • Código da vaga: v1587845
  • Nível hierárquico: Auxiliar/Operacional
  • Local: Duque de Caxias / RJ / BR
  • Quantidade de vagas: 1
  • Data de expiração: 03 de Novembro de 2017

 

Pré-requisitos:

- Ensino Médio Completo, desejável curso técnico em Panificação.

- Experiência na produção de pães e acompanhamento na padronização dos serviços.

 

Principais Atividades:

Atuará na gestão da produção de pães, doces, bolos em geral, desde o processo de escolhas de ingredientes, preparação das massas até o produto final, obedecendo um padrão de qualidade pré-definido.

Organização da cozinha, definição da linha de montagem dos equipamentos, controle de mantimentos, padronização dos produtos, acompanhamento dos custos de produção, treinamento dos funcionários e etc..

Será responsável com padronização das receitas, gestão de pessoas. Supervisionar a confecção de pães, elaborar rotina de trabalho, liderar a equipe de padeiros, controlar escalas e demais atividades relacionadas.

 

Empresa oferece:

Salário + benefícios

Tipo de vaga: Efetivo/CLT

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