Descrição: DesafiosAcompanhar os indicadores de auditoria dos fornecedores para garantir a regularidade dos órgãos necessários;Propor melhorias e ações do projeto 1P=5P (1 peça = 5 pratos), analisando a viabilidade e parcerias para disseminar conceitos e informações sobre insegurança alimentar e desperdício de alimentos;Participar da rede do Sistema B Brasil, acompanhar o processo de recertific...
Descrição: Gerenciar os processos de uma filial, analisando faturamento, movimentação de clientes e mix de produtos. Processos de abertura e fechamento de loja, organizando, supervisionando, administrando vendas, efetuando compras e pedidos. Leitura de indicadores, metas operacionais e de resultados (vendas, lucratividade, margem, clientes, ticket, quebra de balanço, rupturas, despesas d...