Descrição: Requisitos:Formação: Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Preparar os alimentos sob supervisão do nutricionista, utilizando técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme fichas de preparação do cardápio e padrões de qualidade, garantindo a excelência do serviço prestado;Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha;Verificar ...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Médio Completo - Experiência na função de até 6 meses Atividades:Preparar e distribuir as formas lácteas conforme prescrições médicas, pasteurização do leite humano e manipular dietas enterais quando necessário. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras informações:- Local de trabalho; São...
Descrição: Requisitos: Formação: Técnico de Nutrição- CRN ATIVO- Experiência na funçãoAtividades:Apoiar os objetivos do setor de NutriçãoReceber e acondicionar insumosElaborar cardápiosPreparar e distribuir refeiçõesMonitorar equipamentos da cozinhaRealizar organização do setorAtuar na gestão de copaConferir carro de copaAcompanhar processos de qualidadeCapacitar novos colaboradoreOutras inform...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental ou médio completo - Experiência na função será considerado um diferencial Descrição:Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, suco natural, frutas picadas, entre outros);Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;Recolher as bandejas de refeição dos apartamento...
Descrição: Principais responsabilidades da vaga Realizar rondas diárias de Boas Práticas de Fabricação e garantir conformidade com ISO 22000 e ISO/TS 22000-2.Elaborar e revisar procedimentos do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos.Acompanhar e auditar os Programas de Pré-Requisitos (PPRs) mensalmente.Verificar resultados microbiológicos e validar processos de limpeza.Monitorar empresas t...