Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo (antigo 1º grau);- Experiência na função ou em cargo semelhante;- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar.Atividades:- Apoiar o setor nas atividades de pré-preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, visando agilizar os ...
Descrição: Requisitos:- Ensino médio completo- Desejável vivência anterior em Hospitais/Hotéis.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chef de cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar as tarefas...
Descrição: Requisitos:- Superior Completo em Nutrição;- Pós Graduação em Nutrição Clínica será considerado um diferencial;- CRN (Conselho Regional de Nutrição);- Experiência anterior na função;Atividades:- Determinar a conduta nutricional a ser seguida, através de avaliação e adequação do cardápio às necessidades dos pacientes, bem como prestar orientação aos próprios e aos seus acompanhantes, ...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo;- Conhecimento intermediário do pacote fofice;- Experiência em rotinas administrativas;- Já ter atuado em ambiente hospitalar, será considerado um diferencial;Atividades:- Auxiliar o fluxo administrativo do setor, por meio da inserção de dados em planilhas e realizar a distribuição de documentos e arquivos.- Realizar interface com os setores de apoi...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo;- Experiência prévia em atividades de estoque;- Conhecimento de Pacote Office;- Será um diferencial já ter atuado em estoque de A&B (Alimentos e Bebidas).- Perfil organizado, cooperativo, ágil e com senso de responsabilidade;Atividades:- Recebimento, organização e armazenamento de mercadorias voltados exclusivamente para o estoque da área da Nutriçã...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função será um diferencial.Atividades:- Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua temperatura, quantidade e qualidade.- Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua contaminação e deterioração.- Retirar as proteínas para fazer o degelo.- Manipular as peças de carne conforme a programaç...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo.- Experiência na área.Atividades:- Liderar, acompanhar e participar ativamente do serviço de entrega de refeições de pacientes, acompanhantes, médicos, diretores e demais clientes do hospital em qualquer espaço de atendimento: quarto, café, restaurante, conforto médico.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Aliança;- Escala de tr...
Descrição: Requisitos:Escolaridade: Mínimo Ensino Médio completoExperiência anterior como Cozinheiro, preferencialmente em hospitais ou HotéisAtividades:-Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço pres...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino médio completo- Curso Confeitaria- Experiência.Atividades:- Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão imediata, promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações;- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Institui...
Descrição: Requisitos:- Ensino médio completo- Desejável vivência anterior em Hospitais/Hotéis.Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chef de cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;- Supervisionar e acompanhar as tarefas dese...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino médio completo e Curso Técnico de Nutrição;-CRN (Conselho Regional de Nutrição);- Experiência na função.Atividades:-Visita aos pacientes no período noturno; -Liberação dos mapas de refeição para a empresa terceira.Outras informações:- Local de trabalho: Caxias;- Escala de trabalho: 12X36 (07h às 19h) noturno;- Disponibilidade para treinamento.
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Atender aos clientes (diretoria, médicos, colaboradores e visitantes) em reuniões e eventos;- Aquecer as refeições, montar espaço e preparar a bebida, a fim de atender as solicitações dos clientes;- Servir os pratos e bebidas aos clientes, bem como retirar os pratos da mesa ao final do atendimento, a fi...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Experiência na função.Atividades:- Preparar refeições e sobremesas de pacientes, colaboradores, acompanhantes e visitantes, de acordo com o cardápio, sob supervisão de nutricionista, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo, de modo que assegure qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação;- Elaborar dietas individua...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Residir em Salvador/Bahia;- Experiência na função.Atividades:- Montar a composição dos pratos e dietas especiais dos pacientes, de acordo com a prescrição nutricional, separando, organizando e armazenando os alimentos que serão utilizados na montagem das refeições;- Distribuir as refeições dos pacientes nas diversas áreas do hospital, de...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Desejável experiência na função.Atividades:- Higienizar louças e utensílios de uso de pacientes e acompanhantes, em máquina de lavar;- Higienizar louças e materiais na área de confeitaria;- Higienizar as áreas de acordo com cronograma (teto, parede, piso, janelas e telas);- Higienizar câmaras frias, segundo cronograma;- Higienizar pratel...