funcionamento dos equipamentos da instituição;• Cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho ;• Confecção de comandas individuais (filipetas) para a montagem das refeições e contagem de itens para Supervisão sobre intercorrências no serviço;• Aplicar treinamentos Operacionais;• Cumprir escalas de trabalho corretamente, seguir as normas de hi...