alimentar, antropometria, exames laboratoriais e histórico clínico para identificar deficiências ou riscos nutricionais prontuário do paciente, conforme protocolos institucionais;- Orientar pacientes, familiares e equipes de saúde sobre práticas alimentares saudáveis e adequadas, promovendo a adesão ao tratamento dietoterápico;- Registrar do formulário de ...