minimizar o desperdício para manter o custo previstoManter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho , seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Trabalhar em colaboração com a equipe para garantir líder/chef de cozinha, preferencialmente em buffets ou restaurantes de alto padrão.Conhecimento em técnicas de pré-preparo e manipulação de ali...