Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Superior Concluído em Técnico em Nutrição e Dietético;- Registro como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição;• Cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho;• Confecção de comandas individuais (filipetas) para a montagem das refeições e contagem eletrônico corretamente, seguir as norma...
* Trabalha em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene * Auxiliar o chef para planejar rotina de trabalho: Organizar o local de trabalho, cozinha, conferir Trabalhar com Segurança e Higiene; Imagem e Postura Pessoal; Competências Específicas Demonstra...
do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento , descongelamento e dessalgue para garantir a segurança dos alimentos;- Auxiliar no preparo de refeições Realizar controle de temperatura de alimento...
compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas em notas fiscais no Sistema; preparar protocolo de entrada e entrega de notas fiscais ao Assistente Técnico eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança eletrônico corretamente, seguir ...
compra x chegada, bem como, verificando a validade, temperatura, qualidade e demais especificações técnicas em notas fiscais no Sistema; preparar protocolo de entrada e entrega de notas fiscais ao Assistente Técnico eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança eletrônico corretamente, seguir ...
Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos sob supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade e segurança do com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros.Outras informações:- Local de trabalho : Hospital Barra D'Or II - Barra- Esca...
limpeza, guarda e organização dos produtos para saúde, mobiliários e insumos, conforme os conhecimentos técnicos Missão, Visão e Valores da Instituição; Conhecer as Metas Internacionais de Segurança Outras informações:- Local de trabalho; Unidade São Luiz Itaim- Escala de trabalho; 220 - 6X1 - CONF
artesanais.Responsabilidades e AtribuiçõesProdução Artesanal: Executar o preparo de insumos seguindo fichas técnicas lote produzido.Conhecimento: Noções básicas de boas práticas de manipulação de alimentos (Higiene e Segurança Desejadas (Soft Skills)Paciência e resiliência para lidar com produções de longa duração.Capacidade de trabalhar