do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento , descongelamento e dessalgue para garantir a segurança dos alimentos;- Auxiliar no preparo de refeições Realizar controle de temperatura de alimento...