patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica forma inadequada, através da utilização de facas, assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-definida para cada peça;Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo ...
sistemas de controle da Empresa (Exemplo: Oracle R12, RI, Share Point.).• Manter um bom relacionamento de trabalho do setor, as mantendo sempre atualizadas e organizadas;• Operar os equipamentos de movimentação, com segurança equipamento bem como do bem material da empresa evitando risco de acidente de acordo com as especificações técnicas ;• Usar todos os...
preventivas que permita melhorar oproduto;• Elaborar produtos de maneira consistente que cumpra com o Trabalho Padrão (procedimentos; instrutivos detrabalho; PTP – Padrão Técnico de Processos);• Assegurar o correto funcionamento dos sistemas em segurança de alimentos HACCP, BRC;• Acompanhar o desenvolvimento e avaliação filosofias do Grupo Bimbo;• Realizar...