R$ 4000,00
Graduação em Engenharia de Produção
verduras, legumes, tubérculos e frutas; limpando e cortando carnes;- Preparar os alimentos;- Aplicar os processos Preparar os pratos, observando os critérios de: higienização dos gêneros alimentícios, corte, gramaturas e métodos de cocção;- Empregar de forma adequada as técnicas de manipulação e processamento dos alimentos;- Pôr a temperatura ...