2 vagas de emprego para tecnico de controle de qualidade em natal
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Descrição: • Executar os pratos de acordo com a ficha técnica.• Assistir e treinar os auxiliares de cozinha serem requisitados.• Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.• Receber e controlar subchefe.• Seguir os procedimentos adequados de segurança e higiene.• Verificar a limpeza, quantidade e qualidade completoRequisitos e Qua...
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.• Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.• Preparar e guarnecer adequadamente dos pratos.• Estocar e conservar os produtos a serem utilizados.• Verificar a limpeza, quantidade e qualidade completoRequisitos e Qualificações: Operação de Forno Combinado, Manipulação e Higienização de Alimentos, Técnicas