.• Avaliar a qualidade do cacau e emitir o laudo técnico.• Controlar quantitativo de terceiros bem como mesmos.• Controlar o estoque físico do armazém• Monitorar o cumprimento de todos os procedimentos de qualidade implementar práticas para manutenção da politica de Food Safety no depósitoRequisitos:Desejável Formação Técnica