elaboração de cardápios, pela supervisão da produção de refeição do pré – preparo até a finalização dos pratos padrões de qualidade garantindo a segurança alimentar.Requisitos:- Graduação completa em Gastronomia;- Experiência na área;- Experiência com pratos executivos e alta gastronomia.Horário: Segunda à Sexta-Feira, 07h00