grau);- Experiência na função ou em cargo semelhante;- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança visando agilizar os procedimentos realizados na cozinha, utilizando todos os utensílios fornecidos pela empresa
Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue para garantir a segurança Realizar controle de temperatura de alimentos, ambiente e equipamentos, quando necessário;- Zelar pela segurança
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras
Responsabilizar-se por toda a equipe que executa o preparo das refeições, bem como garantir que os protocolos de segurança
confeitaria e copa).Utilizar corretamente os EPIs (avental de proteção e luvas de látex), seguindo normas de segurança
Utilizar técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue para garantir a segurança
Utilizar técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue para garantir a segurança
higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar os equipamentos, seguindo as boas práticas de segurança
como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição;• Cumprir normas de higiene alimentar e segurança eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança
higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar os equipamentos, seguindo as boas práticas de segurança
Experiência na Função;Atividades:- Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança
controle do estoque e armazenamento de gêneros alimentícios, assegurando a adequação das temperaturas de segurança
refeições e auxiliar o cozinheiro em todas as etapas do processo de produção, seguindo as normas de segurança
conhecimentos das normas legais vigentes relativas à certificação técnica e operação dos mesmos, garantindo a segurança
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.2
Formação: Ensino médio concluído;- Experiência comprovada na função.Atividades:- Prezar sempre pela segurança
interna;Zelar pela limpeza, organização e bom funcionamento das copas e áreas afins;Cumprir normas de segurança
superior imediato em casos de produtos vencidos, com o objetivo de cumprir com as normas técnicas de segurança
equipamentos da instituição;- Seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.2
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.2
Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.2
para assegurar a melhoria contínua dos sistemas sob sua responsabilidade, quanto a funcionalidade, segurança