de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhando o produto final na linha de desossa as regras de higiene e limpeza ...
Descrição: Vaga de Líder de Produção - DesossaEstamos em busca de um profissional para liderar a equipe de desossa O candidato ideal deve ter experiência em liderança de equipes, conhecimento em processos de desossa e habilidades em gestão de produção.Responsabilidades:- Liderar a equipe de desossa, garantindo a qualidade rendimentos e aproveitamentos;Requ...
Supervisor de Produção - DesossaEstamos em busca de um Supervisor de Produção para liderar nossa equipe de desossa O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de equipe, conhecimento em processos de desossa e habilidades de comunicação eficazes.Responsabilidades:- Gerenciar e supervisionar a equipe de desossa trabalhar em equipe;- Disponibilidade p...
abertura de câmaras;- Realizar a gestão do processo garantindo o envio eficiente de material prima a desossa
meio do atendimento de normas de higienização e retirada do carimbo na mesa de refile ou entrada da desossa
* Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, desossar carnes