técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme fichas de preparação do cardápio e padrões de qualidade vigilância sanitária;Coletar amostras de todas as preparações do setor, conforme estabelecido pelo setor de qualidade
Será responsável por apoiar a equipe multiprofissional, promover a qualidade dos serviços farmacêuticos
refeições e lanches (dietas normais e especiais), seguindo as orientações da nutricionista;Controlar a qualidade
supervisionando e monitorando processos logísticos e produtivos, garantindo segurança, eficiência e qualidade
Conservar a Area de trabalho organizada, limpa, visando cumprimento das normas de qualidade e segurança.Outras
Atualizar a lista de produtos nas requisições;Controle de EPI da equipe de copa;Aplicar check list de qualidade
padrões e prestar orientações em geral, com o objetivo de manter à administração adequada dos mesmos e a qualidade