Descrição: Responsável por serrar a carcaça do bovino com precisão e excelência no corte, visando garantir a referência do corte pelo alinhamento da coluna vertebral, atentando ao não comprometimento da carcaça pela contaminação do material de risco (Medula - BSE).Garantir que as peças cheguem na desossa e/ou carregamento em tamanhos adequados, por meio da utilizaçao de serra circular para sepa...
Descrição: Vaga de AçougueiroEstamos em busca de um Açougueiro para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em cortes de carne, preparação de carnes para venda e atendimento ao cliente.Responsabilidades:- Realizar cortes de carne de acordo com as especificações do cliente;- Preparar carnes para venda;- Atender clientes e fornecer informações sobre os produtos;- Manter a...
Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...
Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...
Descrição: Detalhes da vaga:Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas;Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, encaminhand...