cardápio a ser servido, visando concluir a refeição de forma satisfatória;Organizar o setor, mantendo os produtos higiene dos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, assegurando a excelência do produto final;Verificar validade e condições de uso dos produtos, além de etiquetar todos os itens abertos após
higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final;-Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso
higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final. - Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o
higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final;- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o
adequados.Controlar e registrar utensílios conforme padrão da Instituição.Organizar o setor e identificar produtos
Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto
Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto
de alimentos no refeitório e nas copas de colaboradores;• Auxiliar no controle e acompanhamento do produto identificação correta de todos os insumos, com etiquetas e placas padrão;• Orientar e checar o uso adequado dos produtos
trabalho limpa e organizada;- Atender os clientes de forma cortês e eficiente;- Garantir a qualidade dos produtos
Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;- Identificar corretamentos os alimentos e produtos
conferência e registro em formulário específico;- Realizar e manter a organização do setor, mantendo os produtos
Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;• Identificar corretamentos os alimentos e produtos
conforme as boas práticas, a legislação pertinente e as recomendações fornecidas pelos fabricantes dos produtos ; limpando e cortando carnes;- Preparar os alimentos;- Aplicar os processos de cocção utilizando os produtos
serviço, como fogão, pia, bancadas, liquidificador, processador de alimentos, entre outros, utilizando produtos
serviço — como fogão, pia, bancadas, liquidificador, processador de alimentos, entre outros — utilizando produtos
sinalizado em protocolo;- Antecipar mise em place de todos os serviços;- Acompanhar vencimento de todos os produtos
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo.- Experiência na área.Atividades:- Liderar, acompanhar e participar ativamente do serviço de entrega de refeições de pacientes, acompanhantes, médicos, diretores e demais clientes do hospital em qualquer espaço de atendimento: quarto, café, restaurante, conforto médico.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Aliança;- Escala de tr...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Médio Completo - Experiência na função de até 6 meses Atividades:Preparar e distribuir as formas lácteas conforme prescrições médicas, pasteurização do leite humano e manipular dietas enterais quando necessário. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras informações:- Local de trabalho; São...
Descrição: Requisitos: Formação: Técnico de Nutrição- CRN ATIVO- Experiência na funçãoAtividades:Apoiar os objetivos do setor de NutriçãoReceber e acondicionar insumosElaborar cardápiosPreparar e distribuir refeiçõesMonitorar equipamentos da cozinhaRealizar organização do setorAtuar na gestão de copaConferir carro de copaAcompanhar processos de qualidadeCapacitar novos colaboradoreOutras inform...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na função;Atividades:- Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área;- Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar ...
Descrição: Requisitos:- Ensino Médio Completo- Desejável experiência na função;Atividades:- Preparar os alimentos de acordo com o cardápio diário pré-estabelecido e orientações. Orientar seus ajudantes quanto a higienização e preparo dos alimentos. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.- Orientar seus ajudantes quanto a higienização...
Descrição: Requisitos:- Ensino Fundamental Completo;- Desejável experiência na Função;Atividades:-Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área;- Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar o...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental ou médio completo - Experiência na função será considerado um diferencial Descrição:Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, suco natural, frutas picadas, entre outros);Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes;Recolher as bandejas de refeição dos apartamento...
Descrição: Requisitos:- Formação: Graduação Completa em Nutrição;- Registro em conselho ativo;- Desejável experiência em Nutrição Clínica. Atividades:- Checar as prescrições e adequar as condutas dietoterápicas conforme patologias e procedimentos cirúrgicos realizados, definindo atendimentos individualizados e detalhado;- Realizar anamnese alimentar do paciente, checando aversões, alergias, pre...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo.- Desejável Cursos na área de cozinha- Diferencial: Técnicas de corte e preparo de alimentosAtividades:- Realizar a higienização dos utensílios e equipamentos de cozinha.- Realizar o processo de limpeza dos alimentos.- Distribuir as refeições de colaboradores no refeitório.- Manter o balcão térmico e bancadas limpas e organizadas.- Realiza...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Fundamental CompletoAtividades:Atuar conforme normas de saúde, segurança e meio ambienteOrganizar, higienizar e abastecer os refeitórios conforme cardápioRealizar pré‑preparo e preparo de alimentos (saladas, sobremesas, café, chá, aquecimento de leite)Higienizar frutas, legumes, verduras, utensílios, áreas e equipamentosOperar equipamentos e controlar ut...
Descrição: Requisitos:- Formação: Técnico em Nutrição CRN ATIVO + Carteirinha de registro profissional - Experiência na função Atividades:Atuar conforme normas de saúde, segurança e meio ambienteAcompanhar e controlar rotinas da equipe (pontualidade, escalas e folgas)Acompanhar a montagem e distribuição das refeiçõesMonitorar processos da área e garantir cumprimento das rotinasZelar pela reposi...
Descrição: Requisitos:Ensino Fundamental Completo;Experiência prática na função.Atividades:Realizar visitas diárias aos leitos dos pacientes para verificação de dieta e as preferências do cliente;Entregar dieta e informar o paciente e/ou acompanhante sobre a alimentação;Registrar as condutas no prontuário;Distribuir conservar dietas;Verificar o mapa de dieta periodicamente dada as demandas;Segu...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Concluído;Atividades:- Preparar o censo de acordo com a conduta nutricional, com itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros);- Empratar a refeição de acordo com os mapas de distribuição;- Preparar (montar) as bandejas das refeições (desjejum, lanches, almoço e jantar);- Distribuir as refeições a...
Descrição: Requisitos:- Formação; Ensino Médio Completo- Experiência na função de até 6 mesesAtividades:Preparar e distribuir as formas lácteas conforme prescrições médicas, pasteurização do leite humano e manipular dietas enterais quando necessário. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente.Outras informações:- Local de trabalho; São L...
Descrição: Requisitos:Formação: Ensino superior completo em Nutrição;Registro em conselho: CRN ativo;Experiência com Nutrição Clinica será um diferencial;Vacinas devem estar todas atualizada.Atividades:Analisar prescrições médicas e adequar as condutas dietoterápicasSupervisionar a distribuição de dietas aos pacientesAtuar em interface com médicos e equipe multidisciplinarRealizar visitas aos p...
Descrição: RequisitosFormação: Ensino Médio completoExperiência: Experiência na áreaAtividadesPrestar assistência aos pacientes, familiares e acompanhantes durante o processo de internação hospitalar, fornecendo informações e distribuindo itens de estadia, enxoval e kit de higiene.Realizar interface entre as equipes multidisciplinares envolvidas na manutenção e acomodação do paciente, sinalizan...
Descrição: Requisitos:Ensino Médio completoExperiência na funçãoAtividades:Realizar a limpeza e conservação dos ambientesEfetuar a coleta de resíduos nos setores designadosGarantir a organização e o reabastecimento de materiais e equipamentos de higienizaçãoExecutar o controle de materiais descartáveis e EPIs, prevenindo desperdícios e riscos de contaminaçãoOutras Informações:Local de trabalho:...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental Completo;- Experiência na função.Atividades:- Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue p...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Completo;- Desejável experiência como ajudante de cozinha.Atividades:1. Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de sustentabilidade com o objetivo de atender aos requisitos das Políticas ESG (Environmental, Social and Governance - Ambiental, Social e Governança) da Companhia; atender as metas definidas de acordo com sua áre...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Médio Fundamental ou Médio Completo.- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência. Será um diferencialAtividades:Executar os processos inerentes a distribuição de alimentos a pacientes e colaboradores, conforme procedimentos e normas estabelecidas sob a luz do código de éticaPRINCIPAIS ATRIBUIÇÕESManusear e prepar...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Fundamental- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);- Experiência. Será um Diferencial.Atividades:Executar os processos inerentes a distribuição de alimentos a pacientes e colaboradores, conforme procedimentos e normasEstabelecidas sob a luz do código de éticaPRINCIPAIS ATRIBUIÇÕESManusear e preparar alimentos; Arrumar band...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino Superior Completo em Farmácia/ Nutrição / Administração ou Comunicação;- Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário): Conselho Ativo para Farmácia e Nutrição;- Experiência: conhecimento e vivência na área;Atividades:Desenvolver em conjunto com gestores treinamentos técnicos para o setor;Atualizar em conjunto com os gestores das ...
Descrição: Requisitos:- Formação: Ensino fundamental concluído;- Experiência: Comprovada na área.Atividades:- Preparar pequenas refeições da copa para pacientes e acompanhantes seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;- Produzir e realizar o porcionamento das pequenas refeições para pacientes...