Descrição: Coordenar e supervisionar as atividades dos setores produtivos, acompanhando todas as etapas do processo de produção (recebimento, esmagamento, extração e processamento), garantindo a conformidade com as especificações qualidade, custos operacionais e segurança estabelecidos.Identificar fatores que ocasionem desvios de processo produtivos, ident...
com os procedimentos operacionais, para serem feitas as classificações das sojas recebidas;Realizar o processo
padronizados e boas práticas de fabricação, garantindo o correto armazenamento, limpeza, secagem e processamento