aprimorar a produção de queijos sem perder a essência do sabor artesanal.Nossa sede está localizada em Sacramento Canastra – área propícia para a produção de leite de alta qualidade.Contamos com quatro fábricas, três em Sacramento-MG completa que inclui: parmesão, provolone, gorgonzola, minas padrão, colonial, meia-cura, queijo de coalho, prato