em segurança de alimentos HACCP, BRC;• Acompanhar o desenvolvimento e avaliação dos novos produtos e planos filosofias do Grupo Bimbo;• Realizar diariamente auditoria de conduta segura de acordo ao modelo de saúde ; (CIPA, Brigada de incêndio etc.);• Garantir o cumprimento dos princípios do modelo de segurança e saúde