R$ 2044,00
Ensino Médio (2º Grau)
Descrição: O profissional irá exercer a gestão completa da operação do restaurante (salão, cozinha e atendimento); Liderança e desenvolver a equipe, garantir o padrão de qualidade e a experiência do cliente , Nutrição ou Tecnologia em Alimentos;Experiência comprovada como Gerente de Restaurante, gestão de equipes e operação gastronômica – dese...
instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas simples sob orientação, conforme a necessidade;- Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas;- Operar aparelhos ou equipamento...
instrumentos necessários à execução do cardápio;- Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe;- Pré-preparar os alimentos;- Utilizar as técnicas adequadas simples sob orientação, conforme a necessidade;- Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas;- Operar aparelhos ou equipamento...
Descrição: Preparar os alimentos utilizados no cardápio do dia, bem como operar e higienizar equipamentos
Garantir controles de qualidade do setor, coletando amostras de produtos prontos, aferindo temperatura de equipamentos e alimentos;Operar equipamentos de aquecimento ou refrigeração, sob a orientação.Horário de Trabalho
trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos , conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar os equipamentos, seguindo
por meio de planilha de pedidos, evitando falhas no processo de produção;- Responsabilizar-se pela equipe objetivo de assegurar o cumprimento das tarefas do setor;- Responsabilizar-se pelo pleno funcionamento dos equipamentos atualizado (a) em relação aos conhecimentos das normas legais vigentes relativas à certificação técnica e operação dos mesmos, garan...
trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos , conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar os equipamentos, seguindo
para a cozinha;- Realizar o inventário de proteínas conforme cronograma e, sempre que solicitado;- Operar aparelhos e/ou equipamentos para processamento das proteínas, como moedor e fatiador de frios;- Preencher
para a cozinha;- Realizar o inventário de proteínas conforme cronograma e, sempre que solicitado;- Operar aparelhos e/ou equipamentos para processamento das proteínas, como moedor e fatiador de frios;- Preencher
.- Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos utilizados na montagem do carrinho garantindo segurança do paciente.- Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação