trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido;- Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos , conforme planilha de higienização;- Controlar o roll de utensílios;- Operar os equipamentos, seguindo do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho.Informar atividade 1.Outras informações:- Barueri