R$ 1563,00
Operador de corte, Máquina de corte, Tecido, Água, Perfil, Separação, Conforme, Vidros, Confecção, Banner
Descrição: • Fazer o pré-preparo dos alimentos limpando, cortando, picando e descascando os legumes, Escolaridade: Ensino Fundamental completoRequisitos e Qualificações: Práticas de Higiene e Limpeza, Operação
: Monitorar a validade dos produtos e etiquetar corretamente toda a produção.Zelo pelo Equipamento: Operar na área de gastronomia ou experiência específica com processos artesanais (ex: fermentação natural, cortes
* Processar alimentos, tais como: Cortar, picar, fatiar, serrar, triturar alimentos, desossar carnes , selecionar equipamentos e utensílios verificando seu estado de conservação, afiar instrumentos de corte De frios, processador,etc..) controlar temperatura do ambiente, operar equipamentos. técnicas de controle de temperatura, tempo de cocção dos alimentos...