R$ 2455,00
Graduação em Nutrição
Avaliação nutricional, Educação nutricional, Distribuição dos alimentos, Nutricionista responsável, Refeições, Procedimentos operacionais padronizados, POP, Supervisão, Funcionários, Controle de custos
preparações que farão parte dos cardápios do dia;Participar da elaboração dos cardápios em conjunto com o nutricionista informações como produto, temperatura de armazenamento, ingredientes, data da manipulação, data de validade, responsável