R$ 3444,00
Graduação em Nutrição
Planejamento de cardápios, Elaboração de cardápios, Responsável pelo planejamento, Distribuição das refeições, Produção das refeições, Pedido de compras, Unidade, Controle de qualidade, Controle de custos, Supervisão
Descrição: Planejar, organizar, monitorar e acompanhar a manipulação e preparo de cardápios e refeições , avaliando público alvo, calculando necessidades de gasto energético e necessidades nutricionais, elaborando em cozinha industrial;Cuidado no manuseio de objetos perfurantes e cortantes;Experiência em Tabelas Nutricionais