Desejável conhecimento operacional das dietas.Atividades:- Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes de acordo com o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches)*prescrição nutricionais d...
com o objetivo de manter na equipe a quantidade satisfatória de colaboradores; - Apoiar a equipe de nutricionistas Supervisionar a montagem das refeições e garantir o cumprimento do cardápio pré estabelecido pelo nutricionista Realização de anamnese alimentar supervisionado pela nutricionista clínica a fim de otimizar as liberações